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Ein frohes Neues!
…wünscht allen Besucherinnen und Besuchern meiner Website der fröhliche Mietkoch aus Bochum 😉 Möge uns das Jahr die Erfüllung unserer Wünsche und möglichst wenig Leid bringen. Ich persönlich blicke zuversichtlich ins neue Jahr und freue mich auf die Herausforderungen, die sich in 2015 ergeben. Vielleicht gehen Sie die ein oder andere davon mit mir gemeinsam…
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FROHE WEIHNACHTEN – Merry X-Mas – Joyeux Noël !
Ein fröhliches, friedliches und glückliches Weihnachtsfest wünsche ich meinen Kundinnen und Kunden und den Besucherinnen und Besuchern meiner Website. Mögen alle schönen Wünsche in Erfüllung gehen 😉 wünscht Ihr persönlicher Mietkoch Christian Pukownik
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Der „scharfe“ Mann – wirklich SCHARF???
Es gibt sie, diese Wettkämpfe „Wer ist der härteste Mann im Nehmen?“ … und damit ist der Schärfetest beim Essen gemeint. Wer schafft die Chiliwurst, wer die natürliche Schote, wer erreicht den höchsten Scoville-Wert (INFOKLICK)? Aber…ist dieser „Schärfetest“ tatsächlich ein Nachweis für die Männlichkeit eines Teilnehmers? Dieser Frage ging eine Studie der Uni Grenoble nun…
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#Twitterkocht zum 2.
Und es begab sich zu der Zeit… 😉 Am 1.Advent war es wieder einmal soweit: Der Organisator des #TwitterKocht-Events, 3Glocken, schrieb mich an, ob ich auch beim zweiten Mal dabei sein wolle. Ich stimmte natürlich unverzüglich zu, war das erste #TwitterKocht (KLICK HIER) doch nicht nur immens lecker, sondern auch sehr spaßig (LIES HIER NACH). Damals…
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Kartoffelklöße – Fertigprodukt oder frisch gekocht?
Bei Köchen gibt es hin und wieder „Albtraum“-Produkte oder -Gerichte, die dann bei der Zubereitung möglichst „verhindert“ werden 😉 In meiner Ausbildungszeit war ein solches Produkt der Kartoffelkloß! Ich erinnere mich noch, als wir für eine Veranstaltung für 14 Personen diese Sättigungsbeilage auf der Menü-Karte stehen hatten. Als wir die Teller anrichten und die Klöße…
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X-MAS – Special für Geschenkejäger
Ein ideales Weihnachtsgeschenk: Hier können all Jene ein vergünstigtes Angebot für ein „Dinner-for-2“ bei mir buchen, die zu Weihnachten noch keine Idee für ein Geschenk für einen lieben oder geliebten Menschen haben! Alle verbindlichen Buchungen für ein „Dinner-for-2„, die mich bis zum 24.Dezember 2015 per E-Mail erreichen, erhalten einen Sonder-Rabatt in Höhe von 10% auf…
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Neue Kundenkritik von Margret
Margret hatte bei mir zu ihrem 60.Geburtstag eine KochParty in der Kochlandschaft in Witten gebucht. Jetzt erhielt ich ihre E-Mail mit einem wundervoll geschrieben „Danke schön“! 😉 Margret gestattet mir, den Text hier auf der Website im Bereich „Kundenkritik“ zu veröffentlichen, vielen Dank dafür! Und hier ist ihre Kritik nachzulesen: K L I C K…
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Soylent vs. Essenskultur – Meine Meinung
Ist das nicht herrlich: Ein saftig zubereitetes Stück Fleisch oder Fisch, dazu knackig-frisches Gemüse und eine herrlich leckere Sättigungsbeilage, kombiniert mit einer feinen Sauce, sanft abgeschmeckt, harmonisch zu den übrigen Speisen… Ich kann mir einfach nichts Besseres vorstellen, wenn es um mein Essen und meine Ernährung geht. Und jene Menschen, die hier mit mir auf…
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ÖKO-TEST – Vegetarisch & Veagn
Für alle fleischlos Gerne-Esser/innen, hat das ÖKO-TEST-Magazin jetzt ein Sonder-Testheft aufgelegt: „ÖKOTEST spezial – vegetarisch & vegan“ lautet der Titel, der im gut sortierten Zeitschriftenhandel für 5,00 € erworben werden kann. Getestet wurden u.a. 57 vegetarische/vegane Lebensmittel, Nüsse und Ölsaaten, Senf, Haferflocken, Apfelmus und hochwertige Öle. Was das Heft darüber hinaus zu bieten hat, können…
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Meine speziellen Gerichte für Weihnachten und die Adventszeit
Weihnachten ist doch ein ganz besonderes Fest, zumindest für die Meisten von uns, oder? Wir kommen im Familien- oder Freundeskreis zusammen und in der Adventszeit nutzen Viele die Möglichkeit, im Rahmen von betrieblichen Weihnachtsfeiern, mit Kollegen/innen den bevorstehenden Jahres-Abschluss oder das erfolgreiche Geschäftsjahr gemeinsam zu feiern. Dem bevorstehenden Fest entsprechend, kreiere ich alljährlich eine Vielzahl…
