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Keine telefonische Erreichbarkeit am 17.09.2014
Sehr geehrte Interessentin, sehr geehrter Interessent meines Koch-Services Am Mittwoch, den 17.September 2014 bin ich ganztags telefonisch nicht erreichbar. Bei Fragen senden Sie mir bitte eine E-Mail. Ich werde diese dann im Laufe des folgenden Tages gerne beantworten. Alternativ sprechen Sie bitte auf meine Sprachbox. Hinterlassen Sie mir Ihre Telefonnummer und nennen Sie mir den…
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Technische Störung: E-Mail-Empfang und -Versand
Liebe Kundinnen, liebe Kunden Aktuell liegt bei meinem Provider eine technische Störung vor, die mir den Empfang und den Versand von E-Mails unmöglich macht. Sobald die Probleme beseitigt sind, kann ich Ihnen wieder antworten. Bis dahin nutzen Sie auch gerne die telefonische Kontaktaufnahme HIER Mit fröhlichen & kulinarischen Grüßen aus Bochum Christian Pukownik
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Matjes à la mode du chef : „Heißhunger Art“
Heute oute ich mich als absoluten Fisch-Fan! Ich mag ihn pochiert, gebraten und wenn ich richtigen Heißhunger darauf verspüre, liebe ich ein herrlich eingelegtes, nicht zu stark gesalzenes Matjesfilet. An einem Samstag besuche ich dann den Bochumer Wochenmarkt hinter dem Hauptbahnhof und suche mir an einem der zahlreichen Fischwagen einen deftigen Matjes aus. Zubereiten kann…
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3Glocken-Event TwitterKocht – Nachlese
So, Zeit für den Nachbericht von #TwitterKocht 😉 Am 08.August war ich mit drei Freunden/innen vom Nudelproduzenten 3Glocken (KLICK) eingeladen worden, an einem Twitter-Koch-Event teil zu nehmen (LIES AUCH HIER). Leider sagten zwei Mitköche kurzfristig ab, sodass wir nur noch zu Zweit im Einsatz waren. Wer aber jetzt meint, das Essen, ursprünglich für 4 Personen gedacht,…
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Koch-Event auf Twitter: 3Glocken hat eingeladen
Vor vier Wochen erhielt ich eine E-Mail des Nudelproduzenten 3Glocken (KLICK), mit der ich auf einen ganz besonderen Koch-Event aufmerksam gemacht wurde. Bei Interesse sollte ich ein Paket mit Zutaten und kleinen Überraschungen erhalten und am 08.August 2014 ab 19:00 Uhr würde dann auf Twitter das Rezept bzw. die Zubereitung zu dem Gericht beschrieben, das…
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Kulinarische Meilen im Ruhrgebiet
Die meiner Ansicht nach beste kulinarische Meile des Ruhrgebiets ist „Essen…verwöhnt“ (KLICK). Sie findet jedes Jahr Ende Juni in der Essener City statt. Aber auch andere Städte unserer Region bieten ihren Bürgern/innen kulinarische Feste, allerdings, so finde ich, haben die Gerichte nicht die Qualität der Essener Koch-Kreationen. Eine informative Übersicht noch stattfindender Gourmetmeilen und anderer…
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Neue Ausgaben der Test-Magazine
Spannende Themen haben sich „test“ und „ÖKO-TEST“ in ihren aktuellen Ausgaben gewidmet: „test“ von Stiftung Warentest hat sich nicht nur die Qualität von Mineralwasser vorgenommen, sondern sich auch noch mit Geschirrspülmitteln, Kühl-Gefrierkombis und dem Geschmack von Tomaten beschäftigt. Und was es mit den Bezeichnungen „glutenfrei“, „lactosefrei“ und Ähnlichem auf sich hat, erläutern sie ebenfalls in…
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Kommentarfunktion meines Blogs wieder nutzbar
Es war sehr ärgerlich, dass Kunden/innen oder Follower meiner Website, seit Wochen zu meinen Artikeln keine Kommentare mehr verfassen konnten. Eigentlich hatte ich für die Lösung dieses Problems keine Zeit, da ich derzeit an der neuen Version meiner Website arbeite und mit deren Veröffentlichung das Problem eh geklärt sein sollte. Gestern wollte ich ein Kunden-Feedback…
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Sommer + Urlaub = Sommerurlaub
Liebe Kundinnen und Kunden, sehr geehrte Interessentinnen und Interessenten! Die ersten sechs Monate des Jahres 2014 liegen hinter uns und es war eine arbeitsreiche und äußerst erfolgreiche erste Hälfte des Geschäftsjahres. Ich danke allen Bestandskunden, dass sie sich an mich erinnert haben 😉 und allen neu hinzu gekommenen Kunden für ihr Vertrauen 🙂 ! Nun…
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Aktuelle Test-Zeitschriften
Die Zeitschrift „test“ berichtet über ihre Untersuchungen zu schwarzen Oliven. Das Juli-Heft (KLICK) ist am Kiosk für 5,30 € erhältlich. „ÖKO-TEST“ hat sich für das Juli-Heft die Supermärkte und deren Lebensmittel vorgenommen (KLICK). Für 4,50 € lesen Sie zudem einen Bericht über die ökologische Geflügelwirtschaft.
