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FROHE WEIHNACHTEN!
Fröhliche, ruhige und entspannte Weihnachtstage wünsche ich meinen Kundinnen und Kunden, Interessentinnen und Interessenten meines Mietkoch-Services! An den Feiertagen bin ich nicht erreichbar. Eingehende e-Mails beantworte ich gerne ab dem 28.Dezember 2015. Christian Pukownik
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Neues Kunden-Feedback
Heike, meine Kundin vom letzten Samstag, hat mir ein sehr schönes Feedback zur KochParty, anlässlich der betrieblichen Weihnachtsfeier, zukommen lassen. Im Bereich „Kunden-Meinungen“ (KLICK) habe ich es online gestellt 🙂
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Neues Kunden-Feedback : Cook-in-Action ideal als Weihnachtsgeschenk
Es gibt wieder einen neuen Beitrag im Bereich „Kunden-Meinungen“. Dieser Eintrag ist insbesondere für all jene Interessierte von Bedeutung, die überlegen, meinen Mietkoch-Service zu Weihnachten zu verschenken 😉 . Sollte sich hier noch jemand unsicher fühlen, weil sie/er mich nicht kennt und die Qualität meiner Arbeit nicht einzuschätzen vermag, so hilft (nicht nur) dieser Beitrag…
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Neues Kunden-Feedback
Unter der Rubrik „Kunden-Meinungen“ gibt es einen neuen Eintrag. Vielen Dank an Caspar dafür, dass er sich die Zeit genommen hat, mir ein Feedback zukommen zu lassen 🙂 .
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Neue Sterne für Restaurants im Ruhrgebiet
Karlsruhe/Metropole Ruhr (idr). Die Restaurants „Am Kamin“ in Mülheim und „kikillus“ in Dortmund sind in die Liga der Sterne-Gastronomie aufgestiegen. Die Experten des Guide Michelin adeln die Küchen beider Häuser in der neuen Auflage des Restaurant-Führers mit der begehrten Auszeichnung. Insgesamt vergab die Jury bundesweit einen neuen Stern an 26 Lokale. Im Ruhrgebiet können Gourmets…
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COOK-IN-ACTION kocht mit Gewürzen von Ingo Holland (1)
Auf der Suche nach Möglichkeiten, meinen Kunden/innen im Rahmen meines Gourmet-Services noch mehr Qualität bieten zu können, habe ich schon seit längerem die Gewürz-Ideen von Ingo Holland im Blick. Ingo Holland ist ein ehemaliger Sterne-Koch, der sich einst das Ziel setzte, uns Köchen das Kochen mit feineren und hochwertigeren Gewürzmischungen, zu einer noch größeren Freude…
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Was testen „test“ und „ÖKO-Test“ im November 2015?
Interessante Tests und Berichte haben auch in diesem Monat wieder die beiden Zeitschriften „test“ und „ÖKO-Test“ in ihrer aktuellen Ausgabe. So hat „test“ 14 Kaffeekapseln inkusive der Maschinen gecheckt, Alternativen für Zucker unter die Lupe genommen und, für Leute, die ihre tollen Gourmet-Fotos in ein Buch packen möchten, gibt die Zeitschrift Hinweise, welcher der Anbieter…
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Wie sinnvoll sind günstige Alternativen zum Thermomix? – Eine Meinung
Dass ich glücklicher Besitzer eines Thermomix-Geräts bin, wisst Ihr, oder? 🙂 Inzwischen gibt es immer mehr Anbieter, die günstige Alternativen zum Thermomix anbieten. Ich beobachte diesen Markt ein wenig, glaube persönlich aber nicht, dass das Vorwerk-Gerät wirklich einen gleichwertigen Ersatz finden kann. Was ich gleich beim ersten Kochen mit dem TM5 gespürt habe, ist die unglaubliche Leistung der Ingenieure…
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Neuer Beitrag von Serge in der Rubrik „Kunden-Meinungen“
Und wieder habe ich einem Kunden zu danken, der sich die Zeit für ein sehr positives Kunden-Feedback für meine Rubrik „Kunden-Meinungen“ genommen hat! Bei Serge war ich am 12.September 2015 eingeladen, mit ihm und seinen Gästen im Rahmen einer KochParty, ein Drei-Gang-Menü für 30 Personen zu erstellen. Auch wenn es zuweilen am Herd etwas eng wurde…
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Abmahnung auf Facebook für „Foodporn“-Bilder?
Heute fand ich im Internet einen Beitrag zum Thema „Abmahnung für Foodporn-Fotos auf Facebook?“. Als „Foodporn“ bezeichnet man Aufnahmen von Essen und Speisen, die einen immens gestalterischen oder gar künstlerischen Wert haben. Auch ich poste gerne Fotos von meinem Essen aus Restaurants (auf Twitter), weil ich nicht nur ein Genuss-Fan auf geschmacklicher, sondern auch auf…
