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Genießer-Abend: Spargel-Event
Bis zum Johannistag, dem 24.Juni 2012, wird in Deutschland Spargel gestochen. Knapp zwei Monate lang wurde dann der köstliche weiße Stengel aus der Erde geholt und auf den Tisch gebracht und für viele kulinarisch verwöhnte Menschen ist dies die spannendste Zeit des Jahres. Doch Spargel allein mit gekochtem Schinken und Kartoffeln zu essen, ist mir…
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Gourmet-Event-Planung
Wenn sich kochbegeisterte Menschen mit hohen Ansprüchen an die Qualität der Produkte begegnen und einen netten Abend miteinander verbringen, sich austauschen, Ideen weiter entwickeln und schließlich den Entschluss fassen, gemeinsam etwas auf die Beine zu stellen, ist ein Koch-Event geboren, den sich kein Fan feiner, hochwertiger Küche entgehen lassen sollte. Das war jetzt ein langer…
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Messer-Empfehlung für ambitionierte Köche
Sie kennen das sicher auch: Jeder hat irgendwas im Haushalt, an dem er hängt. Sei es der Teddy oder die Puppe aus Kindertagen, die Tee- oder Kaffeetasse, die jeden Morgen zum Frühstück sauber sein muss oder aber ein Koch-Utensil, das vielleicht zur Ausstattung der ersten eigenen Küche gehörte. Viele haben seltsamerweise einen ganz besonderen Kochlöffel,…
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Weltmeisterschaft der Köche: Der Bocuse d’Or
Köche überall: Im Möbelhaus, bei Geschäftseröffnungen und schließlich in scheinbar unzähligen TV-Shows. Wer aber ist der Beste, die Nummer 1, der Weltmeister??? Tatsächlich gibt es eine „Koch–Weltmeisterschaft„. Die findet alle zwei Jahre in Lyon statt, nennt sich „Bocuse d’Or“ und steht seit 24 Jahren unter der Schirmherrschaft des französischen Star-Kochs Paul Bocuse. Zunächst finden nationale…
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AKTION: Weihnachtsgeschenk
Welches besondere Angebot oder gar Weihnachtsgeschenk könnte ich meinen Kunden und Interessenten in diesem Jahr zum Abschluss offerieren? In den vergangenen Jahren waren es stets besonders günstige Preise für die Monate Januar bis März, verbunden mit speziellen Gerichten aus der Winterküche. In diesem Jahr möchte ich mit einem Angebot all jenen die Möglichkeit geben, meinen…
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Cook-in-Action – Blog
Der erste Eintrag… In meinem Blog finden Sie in Zukunft Beiträge zu Themen rund ums Kochen, Hinweise zu internen Angeboten oder zu saisonalen Produkten. Desweiteren werde ich mich u.a. mit Zeitungsartikeln, Kochzeitschriften, themenbezogenen TV-Beiträgen und Filmen beschäftigen. Abonnieren Sie meinen Blog einfach via RSS-Feed oder schauen Sie, am besten täglich, auf meiner Website vorbei .