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Koch-Event-Story: HomeCooking 001
Vor fast einem Jahr kontaktierte mich dieser Kunde zum ersten Mal. Er plante seinen 70.Geburtstag und fragte den Termin für 2018 an. Der war erfreulicherweise noch frei und so kommunizierten wir das ganze Jahr über hinweg einige Male, bis sein Fünf-Gang-Wunsch-Menü für den Geburtstag feststand. Anspruchsvolle Kunden sind für mich nicht nur jedes Mal eine…
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#Kochbuch-Kauf: „On Food and Cooking“ von Harold McGee
Es liegt an den misslungenen Saucen, dass ich mir dieses Kochbuch gekauft habe: „On Food and Cooking“ von Harold McGee (deutsche Übersetzung). Zwar war es selten ein Drama, weil es sich immer noch rechtzeitig korrigieren ließ, wenn die helle Grundsauce (Velouté) geronnen war, aber es nervte mich. Ich kannte einfach den Grund nicht. Alle Produkte/Zutaten…
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HAPPY NEW YEAR 2018
Und wieder ist das alte Jahr vorbei…und wieder stehen wir am Beginn eines neuen Jahres! Kein anderes Jahr, so empfinde ich es derzeit, ist so schnell an mir vorbei gerauscht, wie 2017. Das mag an der vielen Arbeit in dem vergangenen Jahr liegen, die mir kaum Zeit für Besinnliches ließ. Natürlich beschwere ich mich darüber…
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FRÖHLICHE WEIHNACHTEN !
Liebe Kundinnen, liebe Kunden Ich wünsche Ihnen und Ihren Familien ein fröhliches, ruhiges und friedliches Weihnachtsfest. Mögen Sie reichlich beschenkt werden. Ab dem 27.Dezember 2017 bin ich gerne wieder für Sie im Einsatz. Mit fröhlichen & kulinarischen Grüßen christian PUKOWNIK
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Vorweihnachtszeit: Aufgrund der aktuellen Auftragslage…
Sehr geehrte Kundinnen und Kunden Aufgrund der aktuell sehr guten Auftragslage in dieser Advents-/Vorweihnachtszeit, die für mein Unternehmen immer auch die arbeitsintensivste Zeit des Jahres ist, kann es bei der Beantwortung Ihrer Anfragen zu Verzögerungen kommen. Ich möchte Sie daher um ein wenig Geduld bitten. Alle Anfragen, e-Mails und entgangenen Anrufe, werden von mir schnellstmöglich…
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Abwesenheits-Hinweis
Liebe Kundinnen, liebe Kunden Vom 27. bis 29.November 2017 bin ich telefonisch nicht erreichbar. Auch werde ich in diesem Zeitraum Ihre e-Mail nicht beantworten können. Ab dem 30.November 2017 bin ich wieder für Sie im Einsatz. Ihre e-Mail-Anfragen werde ich dann in der Reihenfolge des Eingangs beantworten. Einen guten Start in die Woche wünscht Ihnen…
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Neu-Design der Website ist in Arbeit
Liebe Kundinnen und Kunden Leider ist mir wegen einer Änderung der Domain dieser Seite das ursprüngliche Design meiner Website zerstört worden. Das ist der Grund dafür, warum Sie in den Artikeln und auf den einzelnen Seiten (fast) keine Fotos zu den Texten mehr sehen können. Derzeit arbeite ich am Re-Design meiner Website. Da ich dies…
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Informationen zu WEIHNACHTEN 2017
Sie interessieren sich für einen Koch-Event von christian PUKOWNIK – Mietkoch in der Advents-/Weihnachtszeit 2017? Ja, es gibt noch einige freie Termine, die ich Ihnen anbieten kann! Hier finden Sie nähere Informationen: K L I C K
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Neues Kunden-Feedback
Es gibt in der Rubrik „Kunden-Meinungen“ ein neues Feedback, über das ich mich sehr gefreut habe. Es ist ausgesprochen ausführlich und die Kundin bewertet mehrere Punkte meines Mietkoch-Services. Lesen Sie hier, wie begeistert mein Koch-Service von Familie Pieper aufgnommen/bewertet wurde: K L I C K
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Neues Kunden-Feedback
Und wieder freue ich mich sehr, dass eine Kundin sich die Zeit für ein Feedback zu einem von mir durchgeführten Koch-Event genommen hat! Ich halte das nicht für selbstverständlich und bin daher umso dankbarer, wenn mich eine Rückmeldung erreicht und ich sie auch noch veröffentlichen darf. Manchmal sind es die nicht alltäglichen Begegnungen, die meine…
