Ein Plädoyer für den Mietkoch

Portrait Christian Pukownik Mietkoch Cook-in-Action, Bochum

Die Corona-Krise, der Ukraine-Krieg und die damit verbundene Inflation haben viele Menschen dazu gebracht, ihre Ausgaben zu überdenken und zu reduzieren. Das betrifft auch den Bereich der Gastronomie und der Dienstleister in diesem Bereich. Oft wird gerade dann beim hochwertigen Genuss gespart. In der Folge verzichten viele Menschen auf Restaurantbesuche, Catering oder Mietköche, weil sie sich jede Ausgabe vorher genauer überlegen.

Doch was bedeutet das für diejenigen, die hochqualifiziert ausgebildet sind und mit Leidenschaft für andere kochen?

Meine Kunden wissen von mir als langjährigem Mietkoch, der seine Speisen selbst zubereitet, wie viel Arbeit, Kreativität und Qualität in jedem Gericht steckt. Ich erlebe bei jedem Kochevent immer wieder aufs Neue, wie viel Freude und Zufriedenheit es meinen Kunden bereitet, wenn sie ein köstliches Essen genießen können.

Doch leider kann diese Arbeit vor der Auftragsvergabe natürlich oft nur schlecht eingeschätzt werden, wenn man mich und meine Leistung noch nicht kennt. Dabei erlebe ich leider häufig und gerade in der jetzigen Zeit, dass viele Menschen erwarten, dass sie meine hohe Qualitätsarbeit, für die ich in diesem Mietkoch-Segment stehe, für wenig Geld bekommen können. Das ist aber ein Widerspruch in sich. Qualität hat ihren Preis, und das gilt auch für die Arbeit eines Mietkochs im Gourmet-Bereich.

Ich verstehe, dass viele Menschen in dieser schwierigen Zeit sparsam sein müssen oder wollen. Ich verstehe auch, dass viele Menschen unsicher sind, ob sie sich einen Mietkoch leisten können oder sollen. Doch ich möchte Ihnen sagen, dass es sich lohnt, in einen Mietkoch zu investieren, wenn Sie sich selbst oder Ihren Gästen etwas ganz Besonderes gönnen wollen. Ein Mietkoch bietet nicht nur ein leckeres und visuell ansprechendes Essen an, sondern auch ein exklusives Erlebnis, das Sie und Ihre Gäste so schnell nicht vergessen werden. Ihre Gäste werden sich, so meine Erfahrungen bisher, in hohem Maße wertgeschätzt fühlen.

Als Mietkoch gehe ich individuell auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse ein, berate Sie bei der Menüauswahl, kaufe frische und hochwertige Zutaten ein, bereite alles professionell und hygienisch zu, serviere das Essen mit Stil und Charme und hinterlasse die Küche in dem Zustand, in dem ich sie vorgefunden habe, also in der Regel sauber und aufgeräumt.

Das alles spart Ihnen Stress, Mühe und vor allem Zeit als Gastgeber oder Gastgeberin, die Sie dann voll und ganz Ihren Gästen widmen können.

Ein Mietkoch ist also mehr als nur ein Koch. Er ist ein Künstler, ein Berater, ein Dienstleister und ein Gastgeber in einem. Er schafft eine Atmosphäre des Genusses und der Wertschätzung, die sich auch auf Ihre Gäste überträgt. Wenn Sie einen Mietkoch buchen, zeigen Sie Ihren Gästen, dass Sie sie respektieren und ihnen etwas Gutes tun wollen. Sie zeigen ihnen auch, dass Sie den Wert der Arbeit eines Mietkochs erkennen und anerkennen. Ausdrücklich: Danke dafür! 🙂

Ich bin stolz darauf, ein Mietkoch zu sein. Ich liebe meinen Beruf und ich liebe es, Menschen glücklich zu machen. Ich hoffe, dass Sie trotz der aktuellen Krisenzeit nicht auf den Genuss verzichten wollen oder müssen und natürlich würde ich mich freuen, wenn Sie den Wert der Arbeit eines Mietkochs schätzen lernen würden und bereit sind, dafür einen fairen Preis zu zahlen, der dem Aufwand und der Qualität der Arbeit gerecht wird. Denn nur so kann ich weiterhin meine Leidenschaft ausüben und Ihnen unvergessliche Momente des Genusses schenken.


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