Frohe Weihnachten…

…und einen fröhlichen Übergang in das neue Jahr 2021 wünsche ich meinen Kundinnen und Kunden, Interessenten/innen und allen Freunden/innen der gehobenen Kulinarik ! Mögen Sie ruhige, entspannte und harmonische Feiertage im Kreise lieber Menschen verbringen. Ihr fröhlicher Mietkoch aus Bochum Christian Pukownik

CORONA-INFORMATION

In diesem Artikel finden Sie aktualisierte Informationen zu den Maßnahmen von Bund und Ländern gegen die Covid-19-Pandemie, soweit diese meine Dienstleistung und den Service bei den Kunden vor Ort betreffen.Desweiteren erläutere ich Ihnen, wie wir diese Bestimmungen, an die wir uns strikt halten müssen und werden, bei unseren Einsätzen in den Küchen der Auftraggeber/innen umsetzen:… CORONA-INFORMATION weiterlesen

Koch-Event-Story: HomeCooking 003 -Geburtstagsüberraschung

Es ist nicht selten, dass mein Mietkoch-Service verschenkt wird. Manche Beschenkte erfahren davon bereits im Vorfeld, für andere ist es eine echte Überraschung mit WOW-Effekt. So war es auch bei diesem Koch-Event: Eine Freundin des Ehepaares ließ mich ein paar Stunden vor Beginn des Essens zur Vorbereitung des mit dem Auftraggeber abgesprochenen Menüs in die… Koch-Event-Story: HomeCooking 003 -Geburtstagsüberraschung weiterlesen

Koch-Events in Corona-Zeiten? HomeCooking JA, aber KochParties???

Kochen mit permanenter Maske im Gesicht (außer beim Abschmecken der Speisen), regelmäßig die Hände waschen / desinfizieren und immer Handschuhe tragen! Damit muss ich derzeit als Mietkoch leben und arbeiten. Kein Problem für mich, wenn dies die einfachste Form ist, sich bei der Arbeit dem C-Virus entziehen zu können. Dazu kommt eine zu enge Kontaktvermeidung… Koch-Events in Corona-Zeiten? HomeCooking JA, aber KochParties??? weiterlesen

Mehrwertsteuer-Senkung bis zum 31.12.2020

Ab heute gelten verminderte Mehrwersteuersätze. Bis zum 31.Dezember 2020 liegt der volle Satz bei 16% (statt 19%) und der reduzierte Satz bei 5% (statt 7%)! Selbstverständlich gebe ich diese Ersparnis auch bei meinen Dienstleistungen weiter, sodass ich meinen Mietkoch-Service für Sie günstiger anbieten kann. Fordern Sie gerne noch heute Ihr persönliches Angebot über die Kontakt-Seite… Mehrwertsteuer-Senkung bis zum 31.12.2020 weiterlesen

Mietkoch.nrw kommt zu Ihnen nach Hause – auch in Corona-Zeiten !

Es gibt fantastische Neuigkeiten: Nach einem Gespräch mit dem Ordnungsamt Bochum, darf ich bei meinen Kunden/innen in ihrer Küche kochen! Natürlich verbunden mit den üblichen Schutz- und Hygiene-Maßnahmen! In Bezug auf das Kontaktverbot dürfen sich ab dem 11.Mai 2020 nun Personen aus zwei Haushalten in Wohnungen treffen. Aufgrund des Kontaktverbotes beschränkt sich mein Angebot derzeit… Mietkoch.nrw kommt zu Ihnen nach Hause – auch in Corona-Zeiten ! weiterlesen

Koch-Blog reaktiviert

Seit heute ist mein Koch-Blog wieder online und ich freue mich darauf, viele neue Artikel zu schreiben und auch über dieses Medium neue, spannende Kontakte zu knüpfen. Bisher lag mein Blog auf einer anderen Domain und da ich diese zur Zeit nicht nutze, wurde der Blog nicht mehr aktualisiert. Jetzt geht es auf Mietkoch.nrw wieder… Koch-Blog reaktiviert weiterlesen

Neues Kunden-Feedback zu einem HomeCooking-Koch-Event

Und wieder hat ein Kunde sich die Zeit für ein Feedback zu seinem HomeCooking-Koch-Event genommen. Seine Meinung hat er hier im Blog direkt in der Rubrik „Kunden-Meinungen“ gepostet. Dafür herzlichen Dank 🙂 . Ich war für sein Geburtstagsessen gebucht und durfte ein Fünf-Gang-Menü für vier Personen in seiner Küche zubereiten. Dazu hatte er sich teilweise… Neues Kunden-Feedback zu einem HomeCooking-Koch-Event weiterlesen

HAPPY NEW YEAR 2018

Und wieder ist das alte Jahr vorbei…und wieder stehen wir am Beginn eines neuen Jahres! Kein anderes Jahr, so empfinde ich es derzeit, ist so schnell an mir vorbei gerauscht, wie 2017. Das mag an der vielen Arbeit in dem vergangenen Jahr liegen, die mir kaum Zeit für Besinnliches ließ. Natürlich beschwere ich mich darüber… HAPPY NEW YEAR 2018 weiterlesen

Gibt es die „richtige“ Ernährung? – Meine Meinung

Von meinen Kunden werde ich vor Ort oft gefragt, wie ich mich ernähre und wie ich koche, ob ich frische oder Tiefkühl- bzw. Convinience-Produkte in der täglichen Zubereitung meines Essens verwende. Im Nachsatz wird dabei auf meine trainierte, schlanke Figur verwiesen. Die meisten Menschen glauben immer noch, und das mag aus der Anfangszeit der Haute… Gibt es die „richtige“ Ernährung? – Meine Meinung weiterlesen