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Ein Plädoyer für den Mietkoch
Die Corona-Krise, der Ukraine-Krieg und die damit verbundene Inflation haben viele Menschen dazu gebracht, ihre Ausgaben zu überdenken und zu reduzieren. Das betrifft auch den Bereich der Gastronomie und der Dienstleister in diesem Bereich. Oft wird gerade dann beim hochwertigen Genuss gespart. In der Folge verzichten viele Menschen auf Restaurantbesuche, Catering oder Mietköche, weil sie…
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Der größte Kochevent des Jahres
Auch wenn ich seit 2005 im Business des Mietkochs bin, gibt es doch immer noch Kochevents, bei denen ich nervös werden kann. Dann stellen sie eine ganz besondere Herausforderung dar, sei es die schiere Größe, der besonders hohe Anspruch eines Kunden oder ein Menü, das eine besondere Aufmerksamkeit, über das Normalmaß hinaus, erfordert. Ende Juli…
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Mein Gourmet-Mietkoch-Service in Zeiten von Corona
Darf ich? Ja, zum Glück darf ich meinen Mietkoch-Service für meine Kunden/innen auch in Coronazeiten anbieten. Sogar im Lockdown war es mir möglich, weiter im Einsatz zu sein, da ich Dienstleister bin und kein Gastronom. Soviel zur wichtigsten und am häufigsten gestellten Frage der letzten 2 Jahre 😉 Zu Beginn dieser Pandemie gab es noch…
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HAPPY NEW YEAR 2022…
…wünsche ich allen Kunden/innen der vergangenen Jahre und jenen, die es noch werden 😉 Nun liegt das zweite Jahr der Corona-Pandemie hinter uns. Aber nicht nur das Virus hat unser bisher geführtes Leben verändert, auch Verunsicherungen, verursacht durch immer wieder geänderte Maßnahmen als Resultat der Entscheidungen der Politik, haben uns, auch im Business, das Leben…
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Koch-Events in Corona-Zeiten? HomeCooking JA, aber KochParties???
Kochen mit permanenter Maske im Gesicht (außer beim Abschmecken der Speisen), regelmäßig die Hände waschen / desinfizieren und immer Handschuhe tragen! Damit muss ich derzeit als Mietkoch leben und arbeiten. Kein Problem für mich, wenn dies die einfachste Form ist, sich bei der Arbeit dem C-Virus entziehen zu können. Dazu kommt eine zu enge Kontaktvermeidung…
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Mehrwertsteuer-Senkung bis zum 31.12.2020
Ab heute gelten verminderte Mehrwersteuersätze. Bis zum 31.Dezember 2020 liegt der volle Satz bei 16% (statt 19%) und der reduzierte Satz bei 5% (statt 7%)! Selbstverständlich gebe ich diese Ersparnis auch bei meinen Dienstleistungen weiter, sodass ich meinen Mietkoch-Service für Sie günstiger anbieten kann. Fordern Sie gerne noch heute Ihr persönliches Angebot über die Kontakt-Seite…
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Mietkoch.nrw kommt zu Ihnen nach Hause – auch in Corona-Zeiten !
Es gibt fantastische Neuigkeiten: Nach einem Gespräch mit dem Ordnungsamt Bochum, darf ich bei meinen Kunden/innen in ihrer Küche kochen! Natürlich verbunden mit den üblichen Schutz- und Hygiene-Maßnahmen! In Bezug auf das Kontaktverbot dürfen sich ab dem 11.Mai 2020 nun Personen aus zwei Haushalten in Wohnungen treffen. Aufgrund des Kontaktverbotes beschränkt sich mein Angebot derzeit…
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HAPPY NEW YEAR 2018
Und wieder ist das alte Jahr vorbei…und wieder stehen wir am Beginn eines neuen Jahres! Kein anderes Jahr, so empfinde ich es derzeit, ist so schnell an mir vorbei gerauscht, wie 2017. Das mag an der vielen Arbeit in dem vergangenen Jahr liegen, die mir kaum Zeit für Besinnliches ließ. Natürlich beschwere ich mich darüber…