COOK IN ACTION

Autor: Christian Pukownik

  • Neues Kunden-Feedback

    Es gibt ein neues Kunden-Feedback. Anfang Juni waren wir für ein HomeCooking im Einsatz und die positive Rückmeldung des Kunden erreichte mich per e-Mail, die H I E R nachgelesen werden kann. Vielen Dank! 🙂

  • Anmeldemöglichkeit als Benutzer im Blog abgeschaltet

    In den letzten Tagen hat sich das Mail-Aufkommen in meinem Postfach immens erhöht. Ein Grund sind viele Fake-Neu-Anmeldungen als Benutzer in meinem Blog. Bisher konnte sich JEDER als Benutzer im Blog registrieren. Diese Möglichkeit habe ich nun abgeschaltet. Das Einloggen bereits angemeldeter Kunden ist aber selbstverständlich weiterhin möglich. Wer sich neu registrieren möchte, zum Beispiel…

  • Neues Kunden-Feedback zu einer KochParty

    Und wieder darf ich einem Kunden dafür danken, dass er sich die Zeit genommen hat, mir ein Feedback zu einer in seinen Räumlichkeiten abgehaltenen KochParty zu schreiben. Unter der Rubrik „Kunden-Meinungen“ durfte ich die Bewertung veröffentlichen (KLICK HIER) und ich freue mich ganz besonders, dass mein Konzept einer KochParty von dieser erfahrenen Koch-Gruppe dermaßen positiv…

  • TIPP: Einfache Grund-Teige

    Täglich zwischen 12:15 und 13:00 Uhr läuft in der ARD die Sendung ARD-Buffet. Darin geht es nicht ausschließlich um Kulinarisches, aber der Großteil der Sendung dreht sich schon um`s Kochen. In der heutigen Ausgabe testete ein Fachmann Fertig-Teige (KLICK). Dass dieser Test nicht gerade positiv für die Fertigprodukte ausfällt, können die meisten sich sicher denken.…

  • Käseplatte oder Dessert?

    Die meisten meiner Kunden entscheiden sich für ein Dessert zum Abschluss ihres Menüs. Das würde ich ehrlich gesagt auch, weil ich Süßspeisen, zumal ansprechend angerichtet, nicht nur als visuellen Abschluss eines Menüs liebe. Und dennoch…was mir manchmal fehlt, gerade, wenn ich in einer fröhlichen Runde unter Freunden nach dem Genuss eines feinen Menüs sitze, ist…

  • Ein Plädoyer für Fisch

    Auf SPIEGELonline fand ich heute früh einen Artikel zum Thema Fisch (HIER KLICKEN). Darin werden die Vorzüge bei der Ernährung beleuchtet. Die Statistik wird auch gleich bemüht, denn anscheinend essen wir Deutsche, im Vergleich zum Durchschnitt in der Welt, zu wenig Fisch. Meiner Erfahrung nach ist eines der Hauptargumente von Kunden, eher Fleisch- als Fischgerichte…

  • Neues Kunden-Feedback zu einem HomeCooking

    Ein weiterer Kunde hat mir sein Feedback zu einem HomeCooking-Event am letzten Samstag zukommen lassen, das ich unter „Kunden-Meinungen“ veröffentlichen durfte. H I E R ist der Beitrag nachzulesen 🙂 Vielen Dank dafür!

  • Feiern Sie mit: Mein Mietkoch-Service hat Geburtstag!

    H A P P Y  B I R T H D A Y , COOK-IN-ACTION – Mietkoch-Service, Inh. Christian Pukownik Heute vor 12 Jahren habe ich meinen Mietkoch-Service gegründet und somit starte ich nun in mein 13. Geschäftsjahr! Als Dank für bisherige und als Willkommensgeschenk für neue Kunden, erhalten alle von heute bis Rosenmontag 2017…

  • Neues Kunden-Feedback zu einer KochParty

    Anfang Februar war ich bei Jens und seiner Familie für eine KochParty mit Freunden engagiert. Es war ein fröhlicher und entspannter Abend und das Ergebnis, in Form eines Drei-Gang-Menüs, begeisterte die Teilnehmer/innen, groß und klein 😉 . Ich hatte bei dieser KochParty mit allen viel Spaß an dem Abend und erhielt später ein wirklich schönes…

  • Zucker – macht alt, krank und dick und warum Smoothies eben NICHT gesund sind!

    Und wieder einmal eine Doku, diesmal im ZDF (Lesch`s Kosmos, MEDIATHEK-KLICK), die den Zucker verteufelt! Zurecht? Aus meiner Sicht eindeutig: J A ! Und wir sprechen hier vom weißen, Industrie-Kristallzucker in seinen diversen Formen. Wer sich 30 Minuten Zeit nimmt und die obige Doku zum Thema Zucker anschaut, erfährt das, was ich am eigenen Körper…