HAPPY NEW YEAR

Eigentlich lässt man den Neujahrswunsch ab dem 06.Januar, aber da ich nach Weihnachten und dem Jahreswechsel erst heute wieder voll ins Geschäft einsteige, sei mir diese Ausnahme gestattet 😉 .

Mögen sich all unsere Wünsche für das neue Jahr 2017 erfüllen!

Für mich steht in diesem Jahr der Abschluss des Umbaus meines Mietkoch-Services an oberster Stelle der To-Do-List. Folgende Schwerpunkte sind dabei noch zu erledigen:

  • Umsetzung einer klareren Strategie zur Positionierung im oberen Mietkoch-Segment (deutlichere Absetzung vom Durchschnitt: Gourmet-Service)
  • Erstellung neuer Menü-Vorschläge, die die obige Strategie unterstreichen werden
  • Veröffentlichung des Re-Designs dieser Website
  • Start eines Untersegments von COOK-IN-ACTION, das jenen Kunden eine kostengünstigere Alternative zu meinem Gourmet-Service bieten soll, die, ohne hohe Ansprüche zu haben, einfach nur „lecker“ essen wollen
  • Start eines Foodblogs
  • Betrieb eines YouTube-Kanals zum Thema Kochen

Wenn all dies umgesetzt ist, wird neu interessierten und bestehenden Kunden ein umfangreiches Angebot für den kulinarischen Verwöhn-Service zu Hause in zwei klar differenzierten Qualitäts- und Preis-Segmenten zur Verfügung stehen.

Na dann wollen wir mal… 😉

Alles Gute im Neuen Jahr wünscht Ihnen

Ihr persönlicher COOK-IN-ACTIONMietkoch aus Bochum,

Christian Pukownik

Von Christian Pukownik

Professioneller Mietkoch im Gourmet-Bereich seit 2005 aus Bochum / Ruhrgebiet

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