Monat: Februar 2015

  • Workshop „Kräuter und Immunsystem“ des RVR am Heidhof

    Der Regionalverband Ruhrgebiet veranstaltet am 07.März 2015 den Workshop „Kräuter und Immunsystem„. Die Info zum Kurs möchte ich Interessenten gerne zugänglich machen: Alte Hausmittel selbst herstellen Bottrop (idr). Die Grippewelle rollt, und das Immunsystem leistet Schwerstarbeit. Wer es unterstützen will, findet in den heimischen Wäldern geeignete Helferlein. RVR-Kräuterexperte Werner Gahlen verrät in seinem Workshop „Kräuter…

  • Zeitschriften: Neue Ausgaben von test und ÖKO-TEST im Handel

    Die aktuelle Ausgabe der Zeitschrift „test“ beschäftigt sich in der März-Ausgabe mit Pfannen. Lebensmittel-Tests sind, laut Inhaltsverzeichnis, diesmal leider nicht dabei (KLICK). Anders die Zeitschrift „ÖKO-TEST“: Dort werden die Ergebnisse zum Test von Naturjoghurts und Obstbreien in Portionsbeuteln vorgestellt (KLICK). Außerdem wurden antibakterielle Produkte geprüft, deren Nutzung in Privathaushalten von den Autoren in Frage gestellt…

  • Frischer Spinat: Putzen und Zubereitung in Bildern

    Jetzt sind mal die Eltern gefragt: Spielt Popeye heute eigentlich noch eine Rolle im Leben junger Menschen, wenn Spinat auf den Tisch kommt? Bei mir zu Hause war es noch so, aber da liefen im Vorabendprogramm auch die Comics im Fernsehen. Und spätestens da wusste ich, dass Spinat nicht unbedingt groß, aber zumindest stark macht!…

  • Ice Ice Ice

    Heute bekomme ich Besuch und natürlich wurde essenstechnisch ein Wunsch geäussert: mein Spekulatius-Eis! Klar, Weihnachten ist längst vorbei, aber … wie kann ich diesem Wunsch widersprechen … bei diesem leckeren Eis widerstehen und meine Eismaschine ruhen lassen? Frisch zubereitet ist es cremig, sanft schmelzend und überhaupt: ein extrem hoher Hechelfaktor! Wer es bereits probieren durfte,…

  • Mein Facebook-Account: GELÖSCHT!

    Soziale Medien, wie Facebook, Twitter und Google+ sind, aus meiner Sicht, eine klasse Sache. Man kann sich austauschen, diskutieren, streiten, kennenlernen, auf eine Art und Weise, wie sie vor Jahren noch völlig unvorstellbar war. Bei all dem Spaß, den wir bei der Nutzung der sozialen Medien haben, vergessen wir leider allzu oft, dass die Unternehmen,…

  • Ein privater Koch-Abend mit Norman

    Kennt Ihr Norman? Nein??? Ach…kann gar nicht! 😉 Norman ist der Gewinner der ersten Dezemberwoche 2014 der TV-Sendung PERFEKTES DINNER, die täglich bei VOX läuft. Er hatte mich Ende letzten Jahres gebeten, ihn bei dieser Produktion mit meinen Menü-Vorschlägen zu unterstützen. Am 01.Dezember 2014 wurde die Aufzeichnung mit ihm dann ausgestrahlt (KLICK HIER). Und HIER…