Mietkoch.nrw kommt zu Ihnen nach Hause – auch in Corona-Zeiten !

Es gibt fantastische Neuigkeiten: Nach einem Gespräch mit dem Ordnungsamt Bochum, darf ich bei meinen Kunden/innen in ihrer Küche kochen! Natürlich verbunden mit den üblichen Schutz- und Hygiene-Maßnahmen! In Bezug auf das Kontaktverbot dürfen sich ab dem 11.Mai 2020 nun Personen aus zwei Haushalten in Wohnungen treffen. Aufgrund des Kontaktverbotes beschränkt sich mein Angebot derzeit… Mietkoch.nrw kommt zu Ihnen nach Hause – auch in Corona-Zeiten ! weiterlesen

Koch-Blog reaktiviert

Seit heute ist mein Koch-Blog wieder online und ich freue mich darauf, viele neue Artikel zu schreiben und auch über dieses Medium neue, spannende Kontakte zu knüpfen. Bisher lag mein Blog auf einer anderen Domain und da ich diese zur Zeit nicht nutze, wurde der Blog nicht mehr aktualisiert. Jetzt geht es auf Mietkoch.nrw wieder… Koch-Blog reaktiviert weiterlesen

Das Leiden der Kulinarik in Bochum!

Bochum verliert zwei Küchenchefs, die der Stadt zumindest ein wenig Glanz in Sachen gehobener Kulinarik geschenkt haben. Daniel Birkner verlässt Ende Juli das Restaurant „Herr B.“ in der Gesellschaft Harmonie (KLICK) und setzt sich gleich ganz aus Deutschland, in Richtung Ferner Osten ab. Und nun wurde bekannt, dass auch Michael Hau die „Orangerie“ in der… Das Leiden der Kulinarik in Bochum! weiterlesen

Einladung zum Feinschmeckertag am 24.Mai 2013

Liebe Kundinnen und Kunden Am 24.Mai 2013 nehme ich am Feinschmeckertag von „Feines bei Feuerstein“ im Ladengeschäft in der Bochumer City teil. Von 13:00 bis 21:00 Uhr können Sie viele neue Produkte des Ladens probieren. Ich empfehle Ihnen die vorzeitige Anmeldung bei „Feines bei Feuerstein“ (HIER), damit entsprechend disponiert werden kann. Selbstverständlich können Sie an… Einladung zum Feinschmeckertag am 24.Mai 2013 weiterlesen

Ein Fazit: Der Whisky-Grill-Event mit „Feines bei Feuerstein“ in Bochum

Am letzten September-Samstag ging der Whisky–Grill–Event des Delikatessen-Geschäftes „Feines bei Feuerstein“ aus Bochum mit einem überwältigenden Erfolg zu Ende. 40 Gäste waren hoch zufrieden und begeistert von dem vielfältigen Angebot. Der Event fand bei trockenem Wetter auf einem angemieteten Außengelände statt. Der Platz war jahreszeitlich und dem Thema entsprechend kreativ dekoriert, und nach Sonnenuntergang erhellten… Ein Fazit: Der Whisky-Grill-Event mit „Feines bei Feuerstein“ in Bochum weiterlesen

Gourmetmarkt francais in Bochum

Schauen Sie doch an diesem Wochenende mal in Bochum vorbei. Dort finden Sie auf dem Dr.-Ruer-Platz zahlreiche Stände von Händlern verschiedenster französischer Regionen. Angeboten werden, bis einschließlich Samstag, den 01.September 2012, unter anderem Oliven, Gebäck und Pasteten, die nach französischer Tradition hergestellt wurden. Die Öffnungszeiten sind von 10:00 bis 21:00 Uhr, am Samstag bis 20:00… Gourmetmarkt francais in Bochum weiterlesen

Gourmet-Meilen im Ruhrgebiet

Tja, da packe ich heute und morgen am besten meine Messer weg und begebe mich bei herrlichem Sommerwetter einfach ins Freie, auf zahlreiche Gourmet-Meilen und genieße die Arbeit meiner Koch-Kollegen. Ich kapituliere! 😉 Nein, ich werfe nicht hin, dazu koche ich zu gerne für und mit anderen Menschen und da ich nun seit 7,5 Jahren… Gourmet-Meilen im Ruhrgebiet weiterlesen

Französischer Gourmetmarkt in Bochum

Vom 30.Mai bis 02.Juni 2012 findet auf dem Dr. Ruer-Platz in der Bochumer Innenstadt ein „Französischer Gourmetmarkt“ statt. Dort wird französische Lebensart pur angeboten und feinste Lebensmittel aus diversen französischen Regionen (Departements) werden offeriert. Täglich ab 10:00 Uhr. Ein Besuch lohnt sich. Weitere INFOS

Gourmet-Event-Planung

Wenn sich kochbegeisterte Menschen mit hohen Ansprüchen an die Qualität der Produkte begegnen und einen netten Abend miteinander verbringen, sich austauschen, Ideen weiter entwickeln und schließlich den Entschluss fassen, gemeinsam etwas auf die Beine zu stellen, ist ein Koch-Event geboren, den sich kein Fan feiner, hochwertiger Küche entgehen lassen sollte. Das war jetzt ein langer… Gourmet-Event-Planung weiterlesen