Vegetarische und vegane Ernährung liegen voll im Trend. Vielleicht ist „Trend“ auch das falsche Wort, weil viele Menschen sich inzwischen aus absoluter Überzeugung auf diese Weisen ernähren. Kritiker behaupten, ohne die Ernährung mit tierischen Produkten/Fleisch, würde dem Körper etwas fehlen und es könnte zu Mangelerscheinungen kommen. Den verlinkten Artikel H I E R habe ich…