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Inflation & Ernährung – Was ich esse und wie ich meine Einkäufe anpasse
In der Vergangenheit wurde ich oft gefragt, wie ich für mich zu Hause koche? Auch immer frisch? Auch so „aufwändig“? Und meine Antwort war immer: „Eigentlich genauso wie jetzt (während meiner Kochevents) auch, außer dass ich fettreduzierter esse!“ Die aktuell hohe Inflation, basiert auch auf stark gestiegenen Preisen im Lebensmittelbereich und das Ende ist noch…
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Preis-Explosionen beim Frisch-Gemüse
Ein Eisberg-Salatkopf für 2,30 €, Fenchel für 3,50 € das Kilo, ein Bund Radieschen für 0,89 €, 500g Broccoli für satte 2,80 € … Wer in den letzten Wochen aufmerksam die Preise in den Supermärkten beobachtet hat, konnte das Gefühl bekommen, die Lebensmittelpreise im Frischgemüse-Sortiment explodieren geradezu. Hin und wieder gibt es sogar Mitarbeiter in…