Das Leiden der Kulinarik in Bochum!

Bochum verliert zwei Küchenchefs, die der Stadt zumindest ein wenig Glanz in Sachen gehobener Kulinarik geschenkt haben. Daniel Birkner verlässt Ende Juli das Restaurant „Herr B.“ in der Gesellschaft Harmonie (KLICK) und setzt sich gleich ganz aus Deutschland, in Richtung Ferner Osten ab. Und nun wurde bekannt, dass auch Michael Hau die „Orangerie“ in der… Das Leiden der Kulinarik in Bochum! weiterlesen