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Schnell & einfach: Matjes-Tomate-Mozzarella-Sandwich
Abendessen. Hunger. Es sollte schnell gehen und einfach sein! Kühlschrank auf, experimentieren war angesagt, denn ich hatte Appetit auf gleich mehrere Dinge. Köche experimentieren gerne. Manchmal ist das gezielt, weil ein neues Gericht dabei entstehen soll oder gar muss, manchmal ist es aber auch einfach nur die Frage „Was mache ich mit dem, was ich gerade…
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#Twitterkocht zum Dritten
Anfang Juli war es wieder soweit und ich erhielt die Anfrage, ob ich Lust hätte, auch beim dritten #Twitterkocht-Event mitzumachen. Für die Antwort musste ich nicht lange überlegen. Ein klares und spontanes JA und ab die Mail. Kurze Zeit später wurde mir die Teilnahme bestätigt 🙂 . Was ist #Twitterkocht ? Auf Twitter, dem Kurznachrichtendienst,…
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Meine Ernährung bei der Tropenhitze – Teil 2 : Mittag- und Abendessen
Nachdem ich Euch gestern beschrieben habe, wie abwechslungsreich, spannend, figurschonend und lecker mein Frühstück ist (KLICK HIER), erzähle ich Euch heute, was ich an heißen Tagen zu Mittag und Abend esse. Wenn draussen über 30°C sind, zeigt das Thermometer in meiner Küche ganz sicher 3-8°C mehr an und in einem solchen Raum großartig kochen, macht…
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Meine Ernährung bei der Tropenhitze – Teil 1 : Frühstück und Getränke
38° C … 40°C … die Wetterdienste prophezeien uns für das Wochenende und die nächsten Tage Tropenhitze. Da ist es wichtig, sich möglichst wenig zu bewegen, viel zu trinken und auf eine leichte Ernährung zu achten, damit der Körper nicht zu sehr strapaziert wird, denn natürlich schwitzt er viel mehr, wenn wir ihm zusätzliche Arbeit…