Monat: April 2015

  • Holzkohle aus der Hardt

    Wer qualitativ gute Holzkohle sucht, solle sich Haltern als Ziel in den Kalender schreiben. Dort wird morgen, am 1.Mai, der Holzkohlemeiler von einem Köhler entzündet. Nach drei Wochen ist dann das Holz, unter Ausschluss von Sauerstoff, soweit verkohlt, dass die Holzkohle ab dem 22.Mai im Forsthof Haardt verkauft wird: Haltern-Flaesheim (idr). „Gut Brand“ heißt es…

  • „Tiny Cooking“ – Kochen auf ganz „kleinem Niveau“!

    Ein witziger „Trend“, der allerdings ganz sicher nicht satt machen wird, ist das „Tiny Cooking“. Was genau das ist, zeigt das Video, das Ihr nach dem Klicken auf diesen LINK sehen könnt 😉

  • Kommentar- und Kundenritik-Funktion wieder frei

    Leider war es in den letzten Tagen wohl nicht möglich, trotz Anmeldung, Kommentare oder Kundenkritiken zu schreiben. Der Fehler war wohl ein Plug-In, das sich um Spam-Einträge kümmert, aber irgendwie ließ dieses Tool auch keine korrekten Kommentare/Kritiken mehr zu. Nach der Abschaltung dieses kleinen Störers, sollten Kommentare und Kundenkritiken wieder möglich sein. Bei fortgesetzter Störung…

  • Mein Unternehmerleben: Der Ausgleich zwischen Arbeits- und Freizeit

    Wer heute als Gewerbetreibender unterwegs ist, hat nicht selten den Anspruch, immer erreichbar zu sein. Wahrscheinlich, verständlicherweise, um sich kein Geschäft entgehen zu lassen. Ob dies auch für mich sinnvoll sein könnte, diese Frage stellte ich mir zu Beginn meiner Selbstständigkeit. „Oh, Du bist selbstständig??? Dann hast Du sicher wenig Zeit, oder?“ Es ist zudem…